Descrizione

Un vino fantastico che piace a tutti quelli che lo provano. È una delle meraviglie dell'enologia spagnola. Ottimo lavoro di Benjamín Romeo con uve eccezionali provenienti da un terroir mitico. Elegante, serio, vivace, fresco, con un'enorme capacità di invecchiamento. Insomma, uno dei grandi rossi della Rioja e della Spagna

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodega Contador
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
15.4% vol.
Varietà
91% Tempranillo, 9% Garnacha
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Brillante, con tonalità intensa e colore rosso granato.
Profumo
Profondo ed elegante. Ha aromi balsamici e un po' minerali, con frutti rossi e neri, un tocco di spezie e note tostate. Il legno si sente, ma è delicato. Buona evoluzione
Bocca
Delicato e ben equilibrato in termini di tannini, maturità e freschezza. Ha un finale molto lungo e fresco. Voluminoso e molto raffinato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Liende, Diasol y El Bombón
Descrizione
Vigneti situati nel comune di San Vicente de la Sonsierra, nella zona del Sonserrano. Coltivazione a secco con allevamento ad alberello. Questi appezzamenti si trovano a un massimo di 3 km dalla cantina, il che permette di raccogliere e lavorare l'uva super velocemente. Inoltre, per questo vino abbiamo fatto una selezione speciale dei grappoli per usare solo quelli di qualità più alta.
Suolo
Il terreno di La Liende è alluvionale, quello di El Bombón è argilloso-calcareo con tanti sassi e quello di Diasol è anche argilloso-calcareo.
Rendimento
0,9 chilogrammi per vite.
Raccolto
Vendemmia manuale. A La Liende il 27 settembre, El Bombón il 2 ottobre e Diasol il 9 e 10 ottobre 2021.
Vinificazione
Diraspato. Non pigiato. Fermentato in tini di rovere. È stato fatto con il vino novello che ha fermentato in due tini ovali da 7.500 e 4.500 litri. Le fermentazioni sono iniziate dopo un periodo di macerazione a freddo, con l'uva a una temperatura compresa tra 10 e 14 °C, per circa 5 giorni. Una volta avviate, le fermentazioni si sono svolte lentamente a temperature controllate comprese tra 20 °C e 25 °C, per una durata di 20 giorni
Invecchiamento
Invecchiamento di 20 mesi in barrique nuove di rovere francese.
Imbottigliamento
È imbottigliato senza chiarificazione, stabilizzazione a freddo o filtrazione.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2021 Alma Contador, produced with 91% Tempranillo and 9% Garnacha, feels very ripe, and the label states 15% alcohol. It has notes of stewed fruit, dark spices, smoke and toast. It has a full-bodied palate with abundant tannins and is very powerful and concentrated but with all the components in good balance. This is going to require a little more time in bottle and/or powerful food. 14,000 bottles produced. It was bottled after 20 months in new French oak barrels.