Castro Brey

Oggi è la terza generazione della famiglia fondatrice a gestire Castro Brey. Fin dall'inizio, la loro filosofia è stata quella di rispettare al massimo l'uva e prendersi cura dei propri vigneti.

È una delle cantine più interne della Galizia, all'interno della denominazione di origine Rías Baixas. Si trova precisamente nella località di Camanzo, sulle rive del fiume Ulla. Un luogo magico, ai margini del convento di San Salvador, circondato da un paesaggio unico.

Il vigneto si estende su una superficie di 9 ettari, coltivati con diverse varietà bianche, tra cui spicca l'Albariño. Ci sono anche Treixadura e Godello, e tra i rossi, la Mencía, il Caño tinto, il Brancellao e il Sousón. L'età delle viti va dai 10 ai 60 anni.