Description

Un rosado Merlot de corte moderno que sigue los parámetros de lo que los nuevos aficionados le piden a un rosé joven: facilidad de trago, notas afrutadas maduras sin caer en el dulzor y frescura.  

Fiche technique

Le domaine
Casa Ravella
Type de vin
Rosé
Millésime
2022
Alcool
12.0% vol.
Sous-zone
Muntanyes d´Ordal.
Cépage
100% Merlot
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Color pálido piel de cebolla con tonalidades violáceas.
Nez
Aromas a frutos rojos y hierbas aromáticas.
Bouche
Cremoso y con un dulzor alcohólico muy equilibrado. Refrescante y fácil de beber.
Température de service
Entre 10 y 12 ºC.

Vignoble et élaboration

Nom
Ton del Ros
Description
Viña en propiedad plantada en el corazón de la finca Casa Ravella. Trabajada en ecológico. Su nombre hace referencia al aparcero que consiguió la perfecta aclimatación de la Merlot a este característico terruño.
Climat
Mediterráneo.
Vendanges
Viñedo propio cultivado en ecológico. Vendimia manual.
Vinification
Maceración corta. Mínima extracción de color.