Description

Pinteivera est un vin rouge 100 % Touriga nacional, l'un des cépages rouges considérés par beaucoup comme l'un des meilleurs du Portugal, offrant une belle structure aux vins. Il est élaboré par Michel Chapoutier dans le cadre du projet Dos Lusíadas dans le Haut Douro. Après un élevage en barriques neuves de chêne français durant un an, ce rouge est prêt pour nous régaler. 

Fiche technique

Le domaine
Dos Lusiadas
Type de vin
Rouge
Millésime
2017
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Touriga nacional
Origine
Douro

Dégustation

Vue
Noir profond avec des reflets pourpres.
Nez
Intense, avec des notes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. Touches de fruits confits (cerise, pruneau) et notes minérales de graphites.
Bouche
Bouche veloutée et ample. Il est charnu, persistant, offrant une sensation croquante en bouche. On retrouve les arômes de fruits noirs et une magnifique tension minérale qui apporte fraîcheur et équilibre.
Température de service
Entre 14 et 16 ºC.
Garde
Potentiel de garde de 5 à 10 ans s'il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Sol
Sol de schistes altérés en surface sur des schistes intègres en sous-sol à partir de 30-40 cm.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Vinification en petites cuves béton fermées. Cuvaison longue durant quatre à cinq semaines.
Elevage
Élevage durant 12 mois en barriques de chêne français.

L'avis des experts

James Suckling:

Dark, spiced character with smoked plums, tobacco, grilled herbs and spices with some savory notes to it. Full-bodied with firm tannins and vivid acidity. Velvety and plush with dark berry and chocolate notes. Lingering finish. Drink or hold.