Description

Este tinto está elaborado a partir de uvas de Tempranillo, Garnacha y variedades blancas de 125 años de una sola parcela. Tiene una crianza de 20 meses en barrica y su producción es pequeña (1.500 botellas).

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Production
1.500 botellas
Cépage
Tempranillo, Garnacha, otras variedades blancas
Origine
Arlanza

Dégustation

Bouche
Amplio y aterciopelado.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Algunos de los viñedos tienen 125 años.
Vinification
Fermentación espontánea y crianza de 20 meses en barricas de 500 litros de roble francés usado.