Description

Un vino para disfrutar en cualquier momento del día. Así definen desde La Quinta a este 100% Verdejo cuyo origen está al oeste de la provincia de Segovia, zona de la D.O. Rueda conocida por dar fruta con aromas más finos y sutiles. Ambos rasgos, junto a una mayor concentración debido a los bajos rendimientos de los viñedos, caracterizan a este blanco ligero, pero a la vez muy sabroso y equilibrado en su acidez. 

 

 

Fiche technique

Le domaine
La Quinta
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Verdejo
Origine
Rueda

Dégustation

Vue
Color amarillo pajizo, brillante y limpio.
Nez
Intensas notas florales y de fruta madura.
Bouche
Blanco muy equilibrado y estructurado en el que se aprecian dulces y finas notas de plátano y manzana, con ligeros y refrescantes matices ácidos que lo equilibran. Final sabroso y largo.
Température de service
Se recomienda servir entre 6 y 8 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos en Aldeanueva del Codonal, al oeste de la provincia de Segovia.
Sol
Muy arenoso y cubierto de cantos rodados erosionados por los ríos en la superficie.
Vendanges
Vendimia manual nocturna.
Vinification
Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 25 días, a temperatura controlada de 15 °C. Permanece con sus lías en depósito refrigerado hasta su embotellado.