Description

La mejor selección de viñas viejas de Niellucciu que este domaine posee en su propiedad de Patrimonio, norte de Córcega, es la base de este tinto. Una propuesta potente con aromas elegantes de cereza, ciruela y vainilla.

 

Fiche technique

Le domaine
Domaine Orenga de Gaffory
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Nielluccio
Origine
Patrimonio

Dégustation

Vue
Color rojo oscuro.
Nez
Elegante y abierta, con una entrada de frutos rojos maduros (cereza, ciruela), especiada (vainilla) y un fondo con toques de cuero y de regaliz que le da el roble.
Bouche
Tinto potente y muy largo, con una estructura muy marcada por sus taninos.
Température de service
16 ºC.

Vignoble et élaboration

Sol
Arcilla y caliza.
Elevage
Crianza de 10 a 12 meses en barricas de roble, el 40% nuevas, el 30% de un solo uso y el 30% restante de dos usos.