Rippa Dorii

Rippa Dorii - Ribera del Duero dans sa forme latine originale et ancestrale - c'est le résultat d'un parcours viticole le long de cette rivière, où ce producteur a fait ses premiers pas dans le monde du vin. Et aujourd'hui, quelques années plus tard, il donne vie à l'union la plus castillane, et presque la plus espagnole qui soit : celle de la Ribera del Duero pour ses rouges et de Rueda pour ses blancs.

La Tinta del País, le Tempranillo de Burgos, a été le premier à attirer son attention. Sa couleur, sa profondeur et son élégance l'ont poussé à se lancer dans l'aventure de la recherche, de la récupération et de l'entretien de vignobles avec lesquels créer des rives d'exception. Et finalement, quelque chose de similaire lui est arrivé à Rueda avec le Verdejo, à la recherche de sa pureté et de son authenticité.

Ainsi, Rippa Dorii, ce sont deux domaines liés par une rivière, un désir et la passion de Gabriel pour chaque terroir et chaque cépage. C'est cet amour qui, au final, fait toute la différence dans ses vins