Descripción

Sameirás Libro blanco es un blanco elaborado con uvas Albariño, Lado y Loureira procedente de viñedos de 20 años de edad regulados por la D.O Ribeiro. Se trata de un blanco muy fresco, en nariz predominan las notas a hierbas aromáticas, flores y fruta de hueso,. En boca presenta un toque meloso, buena madurez y acidez equilibrada. 

Ficha técnica

La bodega
Adega Sameirás
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
Albariño, Lado, Loureira
Origen
Ribeiro

Cata

Nariz
Fresco, notas de hierbas aromáticas.
Boca
Armonioso, notas melosas, buena acidez y fácil de beber.

Viñedo y elaboración

Edad
La mayoría del viñedo en torno a los 25 años.
Clima
Floración precoz con primavera muy lluviosa. Verano suave y un mes de septiembre sin lluvias que permitieron una vendimia sin prisas y en el momento más optimo de maduración.
Cosecha
La vendimia se hace por variedad, empezando generalmente con la Albariño.
Vinificación
Maceración de pastas en frío y lías en dulce. Fermentación a temperatura controlada.
Envejecimiento
Parte del vino pasa 2 meses en barricas.