Descripción

Este vermú de origen y perfil atlántico es un acompañante perfecto para tus aperitivos. Elaborado con base de uva Mencía y una combinación de botánicos gallegos, destaca por su fragancia y su paso frutal y especiado. Se recomienda servir con hielo y algún cítrico como decoración.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Vermut rojo
Grado
15.0% vol.
Variedad
Mencía
Origen
Galicia

Cata

Vista
Color rojo cereza.
Nariz
Aromas de cereza, nectarina y manzana.
Boca
Intensa, especiada y frutal.
Consumo
Para tomar sólo con hielo, con un poco de soda o agua.

Viñedo y elaboración

Clima
Atlántico.
Vinificación
Elaborado a partir de Mencía y aguardiente en una maceración de 21 días con hierbas gallegas bajo temperatura controlada. Posterior paso por barrica de roble. Entre sus ingredientes se encuentran nuez moscada, piel de limón y naranja, cilantro, clavo, mora, tomillo, canela, hibisco, genciana, saúco y salvia.