Descripción

Tinto joven ribereño con una producción limitada. Se trata de un vino  muy intenso en nariz y sabroso, suave y fresco en el paladar. No se clarifica por lo que puede contener precipitados naturales.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Tinto fino
Origen
Ribera del Duero

Cata

Vista
Color granate vivo con ribetes púrpura.
Nariz
Dominan intensos aromas a frutos rojos.
Boca
Sabrosa, suave y fresca.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Entrantes y tapas, platos ligeros de pasta, arroces, pescados y carnes.

Viñedo y elaboración

Superficie
3 hectáreas.
Edad
Cepas de una edad media de 23 años.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación controlada a 25 ºC y maceración durante 13 días.
Embotellado
Embotellado tras previa estabilización natural, por lo que puede presentar precipitados.