Descripción

Tinto de Mencía en el que Xurxo Alba experimenta para crear un vino que sea un fiel representante de la Ribneira Sacra, zona que considera una de las más espectaculares por su paisaje y elegancia de sus vinos. Para elaborarlo compra las uvas a conocidos y vinifica en instalaciones alquiladas. Hace una producción pequeña de la que está muy pendiente. Sedoso y equilibrado con un toque especiado.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Subzona
Chantada
Variedad
100% Mencía
Origen
Ribeira Sacra

Cata

Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Varias parcelas.
Edad
Entre 30 y 40 años.
Suelo
Granito y arcilla.
Clima
Más continental que atlántico. Calurosos y largos veranos y otoños templados. Precipitaciones elevadas.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
La uva se despalilla después de ser vendimiada y durante unos 20 días se produce la fermentación alcohólica con pieles sin raspón, y se prensa.
Envejecimiento
Reposo sobre sus lías entre 4 y 6 meses en depósitos de acero inoxidable en los cuales hace maloláctica.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The one red that is different is the 2023 Fusco Mencía, as it was produced with grapes from the Ribeira Sacra. It shows a more Mediterranean nose than the reds from Rías Baixas, but it's fresher than the 2022 vintage I tasted last year. It's quite fruit-driven, with notes of ripe berries, and it has a medium-bodied palate with shy flavors and a discreet finish.