Descripción

Este vino tinto nace después de que sus elaboradores realizaran un viaje a Alemania para disfrutar de un concierto. Al regreso del mismo, desearon crear ese tinto ideal para disfrutar en un concierto, de picnic o en cualquier lugar. Así nació El Oso y la Alemana, un tinto intenso y sabroso, con mucho carácter, que transmite el calor y la potencia de la Tinta de Toro y la frescura de la Garnacha.

Ficha técnica

La bodega
Màquina&Tabla
Tipo
Tinto
Añada
2017
Grado
14.5% vol.
Producción
10.000 botellas
Subzona
Morales de Toro, Villaester y el Pego
Variedad
Tinta de Toro, Garnacha
Origen
Toro

Cata

Nariz
Aroma intenso y fresco.
Boca
Sabor potente, con toques terrosos y varietales.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñas viejas.
Clima
La añada 2017 está marcada por la sequía, el calor de récord y las tormenta
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 17 kilogramos.
Vinificación
La uva, una vez despalillada, macera durante 15 días.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés con 'batonnage'.