Descripción

Este es uno de los vinos más asequibles de la bodega de Aurelio Feo, y ha sido premiado en el último informe de Tim Atkin como el mejor vino tinto del Bierzo por su excelente relación calidad-precio. Procede de viñedos con una media de 60 años y tras un leve paso por barrica se obtiene un vino con mucha fruta roja en nariz y toques especiados, que en boca se muestra con un paso fluido pero estructurado y con un posgusto persistente. Una opción ideal para acompañar uno de los platos típicos de la zona: el botillo.

Ficha técnica

La bodega
Aurelio Feo Viticultor
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Producción
10.240 botellas
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color rojo cereza, de capa media.
Nariz
Vibrante nariz de fruta roja con notas florales y especiadas de la barrica.
Boca
Amplio en boca con paso fluido, bien estructurado y con recuerdos minerales. Persistente en el posgusto.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2026 como mínimo si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje
Ideal para acompañar embutidos, quesos, carnes a la parrilla y el producto típico del Bierzo, el botillo.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en laderas, a una altitud de entre 550 y 600 metros, en el término de Ponferrada. Tienen un rendimiento un 20% inferior del máximo autorizado. Conducción en espaldera y en vaso.
Edad
Edad media de 60 años.
Suelo
Arcilloso-pedregoso y de pizarra.
Clima
Microclima continental con influencia atlántica. Pluviometría moderada (750 mm).
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos.
Vinificación
Elaborado en depósitos de acero inoxidable respetando las levaduras autóctonas.
Envejecimiento
Tiene un leve paso por barrica.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

This Mencía offers a huge amount of wine for the price and is somewhat of a crowd pleaser. Vibrant floral notes and bright red cherry make for a lively and pretty nose. The wine spends just a short time in oak which brings a little woody spice and balsamic character. There’s just enough grip and structure to make this an impressive and satisfying mid-week red. 2024-26