Descripción

La brandada de bacalao es uno de los aperitivos estrella en el norte de España. Aunque en cada casa se elabora según la receta familiar, La Cuna se sirve de la tradición y elabora su crema con una receta primitiva: bacalao desmigado, leche, aceite y sal. Prueba a untar una tostada de pan y gratínala en el horno durante unos minutos; alcanzarás la gloria. Presentado en envase de cristal con tapa metálica. 

 

Fabricante: Just Gourmet Group, S.L.. Domicilio en Calle Joan Rovira i Bastons, 28. CP: 17230- Localidad: Palamós (Girona)

 

Valor nutricional medio por 100 gramos de peso:

  • Valor energético: 297 kcal / 1230 kJ
  • Grasas: 27,4 gramos
  • De las cuales saturadas: 4,8 gramos 
  • Hidratos de carbono: 2,1 gramos
  • De los cuales azúcares: 2,0 gramos
  • Proteínas: 10,6 gramos
  • Sal: 0,9 gramos

 

Conservación:

En lugar fresco y seco, a temperatura ambiente; una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en 15 días. Consumo preferente: 36 meses a partir de la fecha de envasado

Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos: ES 26.08425/GE
20.0447700/GI, 40.046287/GI

Ficha técnica

El fabricante
Peso bruto
0,310 Kg
Peso neto
0,170 Kg
Volumen
0.20 l
Ingredientes
Bacalao (68%), aceite de oliva, leche, sal y ajo.
Alérgenos
Leche y pescado.