Escocia
The Ardmore Legacy
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Descripción
The Ardmore Legacy es un whisky Single Malt escocés de la región de las Highland. Fue lanzado al mercado en 2014 para sustituir al descatalogado The Ardmore Traditional, Se elabora con un 80% de la malta tostada con turba y un 20% sin turba. El resultado es un whisky con cuerpo, seco, ligeramente turbado y ahumado.
Ficha técnica
Elaboración
In kleinen Kupferbrennblasen destilliert und in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten, gereift.
Cata
Nariz
Aparecen notas ahumadas de turba contrastadas con las notas de miel fresca y vainilla.
Boca
Como en la nariz, las notas ahumadas de carbón vegetal se compensan con notas de miel y vainilla. Persistencia media y final seco en el que las notas ahumadas se disipan poco a poco.
La destilería
Escocia
Año de fundación
1899
The Ardmore es una destilería de la región de las Highlands ubicada en el punto más alto de la línea de ferrocarril del Norte, cerca del pueblo de Kennethmont y del mar.
Estupendo para adentrarse en la turba escocesa. Un whisky de comienzo.
Fue un regalo que, a su vez, fue una recomendación. Acierto total, según el agraciado.
Excelente whisky para los que se quieran iniciar en los aromas a turba sin dejarse en un pastizal.