Vermut San Bernabé Gran Reserva Especial

Este vermute da Vinícola Real ( produtores da gama de vinhos 200 Monges) é uma homenagem à terra riojana, mãe de grandes vinhos. O nome vem da batalha de San Bernabé ( 1521), quando muitos moradores de Logroño correram pelos túneis das suas adegas, enganando a guarda inimiga, para chegar ao rio Ebro à noite e abastecer-se de peixe e vinho para sobreviver ao cerco francês.

É elaborado a partir da maceração de plantas, raízes, ervas e cascas de citrinos em vinhos tintos de Rioja. É macerado com 49 tipos de botânicos, entre eles absinto, genciana, laranja, manzanilla, limão, canela e cravo.

É bonito à vista, com uma cor vermelho rubi com borda tijolo. No nariz predominam aromas de fruta, licor, ervas do monte e elegantes toques cítricos. Finalmente, em boca é um vermute muito saboroso, carnudo, estruturado, persistente e muito equilibrado entre o doce, o ácido e um amargo fino e elegante que convida a continuar a degustar.

A graduação alcoólica deste vermute é de 17%.