Descrição

Estamos ante un gran ejemplo de 'vino rancio', muy típico de varias zonas de Catalunya y característico por su crianza oxidativa. Se elabora con uvas blancas y tintas, de ahí su color dorado tirando a rojizo, y su añejamiento tiene lugar en damajuanas y barricas de roble. Un vino muy singular, aromáticamente intenso, con notas que van desde la piel de naranja hasta los toques de marquetería y barniz. En boca tiene un largo recorrido y cuenta con capacidad de guarda para muchos años.

 

 

Detalhes do produto

A adega
Vinyes del Terrer
Tipo
Rancio
Álcool
17.0% vol.
Produção
1.765 botellas
Variedade
Macabeo, Sauvignon blanc, Garnacha, Cabernet sauvignon
Origem
Tarragona

Prova

Vista
Color dorado rojizo.
Nariz
Aromáticamente muy intenso, con aromas de piel de naranja y limón junto con aromas terciarios de barniz y marquetería.
Boca
En boca es un vino equilibrado de largo recorrido con un final seco y persistente.
Temperatura de servir
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2050 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Vinha e preparação

Descrição
Terrenos llanos divididos en 8 finchas situadas en el municipio de Vila-Seca (Tarragona) a 2 kilómetros del mar Mediterráneo. Orientación este.
Tamanho
7 hectáreas.
Idade
Entre 5 y 30 años.
Solo
Terreno de tipo árgilo-calcáreo. Suelos de lumaquela, un tipo de piedra calcárea con fósiles marinos incrustados.
Clima
Microclima marcado por la influencia mediterránea. Brisas marinas constantes que aportan frescura a la vid y buena maduración a las uvas.
Envelhecimento
Crianza oxidativa en damajuanas y barricas de roble. El vino ha permanecido 36 meses en damajuanas de 30-60 litros y barricas de roble francés de grano fino de 225 litros.
Engarrafamento
Por decantación en función del ciclo lunar. Tuvo lugar el 7 de septiembre de 2016.