Descrição

Este tinto da Puglia é feito só com a casta Primitivo. Tem um estágio de 7-8 meses em barrica de carvalho e aromas intensos e persistentes a compota de ameixa.

Detalhes do produto

A adega
Masseria Tagaro
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Primitivo
Origem
Primitivo di Manduria DOC

Prova

Vista
Cor vermelho rubi com reflexos roxos.
Nariz
Intensos e persistentes. Notas de compota de ameixa.
Boca
Equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Idade
Vinhas com 30 anos.
Solo
Calcário.
Vinificação
Maceração durante 36 horas e fermentação a temperatura controlada. Realiza fermentação maloláctica.
Envelhecimento
Estágio de 7-8 meses em barricas de carvalho e posterior afinação de 4 meses em garrafa.