Descrição

Da subzona do Ulla, a mais interior da D.O. Rías Baixas, chega este albariño de Agedas Castro Brey, com o valor acrescentado de um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. O seu tempo em madeira confere a este branco de produção super limitada um leve aroma fumado no nariz e um toque especiado em boca. Especial.&nbsp

Detalhes do produto

A adega
Castro Brey
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Produção
1.333 garrafas
Subzona
Ulla
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Vista
De cor amarela pálida, límpida e brilhante.
Nariz
Dominam os aromas a flores brancas e frutos de caroço com notas fumadas conferidas pelo seu delicado estágio em madeira.
Boca
Equilibrado, com boa acidez, fresco, salino e untuoso. Final longo, com toques especiados.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas na propriedade de Fornotilleiro, no município de Camanzo, em Pontevedra, com orientação sudeste.
Tamanho
8 hectares.
Idade
Vinhas com cerca de 50 anos.
Solo
Solo argiloso de rocha granítica, cheio de ferro e quartzo.
Clima
O ciclo de 2023 começou com uma primavera instável, abril com temperaturas mínimas altas e chuvas intensas. Maio foi variado, com a primeira quinzena com chuvas fortes e temperaturas baixas, e a última com tempo seco e temperaturas altas. O verão começou com períodos quentes e tempestuosos, com temperaturas baixas, mas com um mês de julho muito quente e seco e um agosto muito variável, com temperaturas muito quentes na primeira semana e depois chuvas fortes e queda das temperaturas, e início de setembro com temperaturas altas e tempo quente durante toda a vindima.
Colheita
Selecção manual dos cachos na vindima, que rolou no dia 12 de setembro. Em caixas de 18 quilos.
Vinificação
Desengace. Foi submetido a uma prensagem longa e suave, obtendo um baixo rendimento de mosto. Fermentação a temperatura controlada em depósitos de inox com as suas borras durante 3 meses.
Envelhecimento
6 meses em barricas de carvalho francês de quatro utilizações. Depois, ficou em depósito até ser engarrafado.
Engarrafamento
25 de outubro de 2024.