Descrição

O Langhe Rosso é um tinto elaborado com uvas 100% Nebbiolo de vinhas com 20/30 anos, nos vinhedos de Pira e Pajè. Apesar de ter um estágio de cerca de 5 anos, é considerado um vinho «jovem» pela adega Roagna, graças à sua acidez e textura tânica surpreendentes, que o tornam um vinho para beber imediatamente, mas também capaz de evoluir muito bem em garrafa

Detalhes do produto

A adega
Roagna
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Nebbiolo
Origem
Langhe DOC

Prova

Vista
Vermelho rubi brilhante.
Nariz
Notas de flores azuis, cerejas e pequenos frutos vermelhos, especiarias e notas de couro e aromas balsâmicos.
Boca
Rico e austero, com taninos maduros e uma acidez muito boa, final longo e persistente.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar todo tipo de carnes, risotos de cogumelos, caça menor, queijos de cura média e pratos de legumes.

Vinha e preparação

Nome
Pira y Pajè.
Idade
Entre 20 e 30 anos.
Solo
Calcário.
Clima
Continental, mediterrâneo.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
O vinho fermenta durante 10 dias em cubas de madeira com «Pied de Cuve». Maceração tradicional de 70-90 dias com o chapéu submerso.
Envelhecimento
Estágio de 5 anos em barris de carvalho neutro e depósitos de betão.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Luca Roagna likes to joke that this is the worst wine he makes. "It is made with all the leftovers," he says. The 2019 Langhe Rosso sees Nebbiolo from Barolo and Barbaresco, pretty much in equal parts. There is some Pira and Pajè along with young vine fruit from other parcels, some of which suffered mudslide damage in the 1990s and required replanting. This wine was first produced in 2000. The labor required to make it is intense because Luca needs to scope out the young vines buried within a rich patrimony of old vines. "I am a squarehead," he says. This entry-level wine is a provocation. In fact, it could technically be classified as Barolo or Barbaresco if it were not a blend of the two appellations. It sees the same five-year winemaking and oak aging regime as those wines. The 2019 vintage shows good concentration, balanced acidity and a firm backbone. There's a lot of fresh fruit here with pressed flowers and roses.