Descripción

El Langhe Rosso es un tinto elaborado con uvas 100% Nebbiolo de cepas de 20/30 años situadas en los viñedos de Pira y Pajè. A pesar de tener una crianza de unos 5 años, se considera como vino "joven" para la bodega Roagna, gracias a su sorprendente acidez y textura tánica, que lo convierten en un vino para beber de inmediato pero también capaz de evolucionar excelentemente en botella.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Origen
Langhe DOC

Cata

Vista
Rojo rubí brillante.
Nariz
Notas de flores azules, cerezas y pequeños frutos rojos, especias y notas de cuero y aromas balsámicos.
Boca
Rico y austero, con taninos maduros y una muy buena acidez, final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con todo tipo de carnes, risottos de setas, caza menor, quesos de media curación y platos de legumbres.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pira y Pajè.
Edad
Entre 20 y 30 años.
Suelo
Calcáreo.
Clima
Continental, mediterráneo.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
El vino fermenta durante 10 días en tinos de madera con "Pied de Cuve". Maceración tradicional de 70-90 días con el sombrero sumergido.
Envejecimiento
Crianza de 5 años en "botti" de roble neutro y depósitos de hormigón.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Luca Roagna likes to joke that this is the worst wine he makes. "It is made with all the leftovers," he says. The 2019 Langhe Rosso sees Nebbiolo from Barolo and Barbaresco, pretty much in equal parts. There is some Pira and Pajè along with young vine fruit from other parcels, some of which suffered mudslide damage in the 1990s and required replanting. This wine was first produced in 2000. The labor required to make it is intense because Luca needs to scope out the young vines buried within a rich patrimony of old vines. "I am a squarehead," he says. This entry-level wine is a provocation. In fact, it could technically be classified as Barolo or Barbaresco if it were not a blend of the two appellations. It sees the same five-year winemaking and oak aging regime as those wines. The 2019 vintage shows good concentration, balanced acidity and a firm backbone. There's a lot of fresh fruit here with pressed flowers and roses.