Descrição

A sua elevada aromaticidade, carácter frutado e elevada acidez fazem da Prieto Picudo uma uva ideal para elaborar vinhos rosés. Este Nicte foi obtido a partir do primeiro mosto obtido por sangria, fermentando-o posteriormente a baixa temperatura para preservar a frescura, intensidade e elegância das suas notas varietais de fruta e flores brancas e doces

Detalhes do produto

A adega
Avelino Vegas
Tipo
Rosé
Colheita
2024
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Prieto Picudo
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor rosa pálido com tons salmão, limpo e brilhante.
Nariz
Tem aromas intensos que lembram frutas brancas, palito de morango, doces, flores também brancas e rosa.
Boca
Vinho fresco, com boa acidez, muito aromático e com um toque guloso e refrescante.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.
Combinação
Ideal com peixes e mariscos, arroz, massas, saladas e como aperitivo.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas a mais de 800 metros de altitude na província de León.
Idade
Vinhas com mais de 25 anos.
Solo
Cascajoso.
Clima
Clima extremo, típico do planalto, com noites bem frias no verão.
Vinificação
Elaboração a partir do primeiro mosto obtido por sangria. Este fermentou a baixa temperatura para preservar os aromas intensos e elegantes a frutas brancas que caracterizam a variedade Prieto Picudo.