Descrição

Este tinto genérico da denominação Côtes du Rhone tem uma estética mais moderna do que os outros vinhos da casa Mayard e o seu nome é uma homenagem a uma das atuais gerentes da adega: Françoise Roumieux, que faz parte da quinta geração da família Mayard como produtora de vinhos. É um coupage de Garnacha, Syrah e Mourvèdre de produção limitada, com muita fruta madura no nariz e um paladar leve e muito fácil de beber. Sem dúvida, uma das versões mais alegres desta adega do Ródano

Detalhes do produto

Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Produção
3.000 garrafas
Variedade
50% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault, 10% Mourvèdre
Origem
Côtes du Rhône

Prova

Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Em condições ideais, pode ser guardado entre 3 e 8 anos.
Combinação
Ideal com frango assado e carne de vaca, mas também com comida indiana ou churrasco.

Vinha e preparação

Idade
Há cerca de 40 anos.
Solo
Solos de areia e calcário.
Vinificação
Vinificado em depósitos de inox.
Envelhecimento
14 meses em depósito de inox.