Descrição

La casa familiar Le Contesse elabora este brut con un coupage de las variedades Pinot nero y Pinot biano. Tras una meticulosa vendimia manual y un esmerado proceso de vinificación consiguen un espumoso frutal y fresco.

Detalhes do produto

A adega
Le Contesse
Tipo
Espumante
Álcool
11.0% vol.
Variedade
Pinot nero, Pinot bianco
Origem
Vini d'Italia

Prova

Vista
Color rosado pálido.
Nariz
Notas afrutadas (bayas y fruta tropical) y florales (rosas y violeta).
Boca
Fresco, persistente y con una burbuja fina.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Combinação
Perfecto con pescados, mariscos, carnes blancas y quesos.

Vinha e preparação

Descrição
Viñedos situados en la provincia de Treviso a una altitud de entre 50 y 200 metros.
Colheita
Vendimia manual entre finales de agosto y comienzos de septiembre.
Vinificação
Prensado suave de los racimos y decantación estática del mosto. Segunda fermentación en depósito presurizado con levaduras seleccionadas.