Descrição

La Soif («A Sede» em português) é um vinho moderno, um coupage de Auxerrois, Riesling eMuscat. A Domaine Kientzler vem desenvolvendo-o há vários anos, criando um branco da Alsácia fino, frutado e fresco, ideal para ser apreciado sozinho ou a qualquer hora de uma refeição.

Um vinho que agrada a todos e que faz com que até as pessoas mais diferentes se sintam juntas à mesa a conversar, daí a ilustração do rótulo, onde se vêem cães e gatos juntos

Detalhes do produto

A adega
Domaine Kientzler
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.0% vol.
Variedade
60% Auxerrois, 25% Riesling, 15% Muscat
Origem
Alsace

Prova

Vista
Cor amarelo limão.
Nariz
Aromas finos com notas de frutas brancas.
Boca
Fresco, com um equilíbrio perfeito entre fruta e vivacidade.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2027, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas nas encostas suaves das aldeias de Ribeauvillé, Bergheim, Hunawihr e Riquewihr.
Tamanho
13,8 hectares.
Idade
35 anos.
Solo
Argila calcária, com margas.
Clima
Semicontinental.
Vinificação
Fermentação alcoólica em depósitos de inox.