Descrição

Um dos três vinhos 'vino de parcela' da Artadi com viticultura biológica, um projeto que começou em 2009.

O

Carretil é um tinto que dá uma

sensação

de profundidade. Fruta contida, tânico, fibroso e escultural. É uma mistura entre os perfis maduros e a precisão dos traços minerais

Detalhes do produto

A adega
Bodegas y viñedos Artadi
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Vino de España

Prova

Nariz
Aromas a fruta madura com notas minerais.
Boca
Sabor frutado, tânico e fibroso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2030, se mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Nome
El Carretil
Descrição
Parcela a 500 metros de altitude com exposição sudeste
Tamanho
5,3 hectares
Idade
Uma parte foi plantada em 1930 e a outra tem 30 anos, é uma vinha que combina juventude e velhice.
Solo
Solo argiloso-calcário assente sobre rocha arenosa nas zonas mais altas e pobres. Nas zonas mais profundas e frescas, encontramos um solo assente sobre uma importante densidade argilosa.
Clima
Continental. 2018 foi um dos anos mais chuvosos da última década. As altas temperaturas dos meses de verão ajudaram a controlar as doenças fúngicas. As temperaturas durante a vindima foram muito boas. Destaca-se a composição tânica de saturação em todos os seus vinhos, que geram sensações extremamente atraentes e suaves em boca. Encontramos sedosidade, envolvência, doçura... Poderíamos defini-la como a colheita da carícia.
Colheita
Vindima manual em caixas de 200 quilos. Seleção de cachos e bagas.
Vinificação
Vinificação em depósitos abertos com maceração a frio durante 24-48 horas e fermentação durante 10-12 dias com duas pisadas diárias e uma pequena remontagem. Malolática em barrica.
Envelhecimento
Estágio previsto de mais de 12 meses em barricas novas de carvalho francês.