Descrizione

Nat Cool è un'idea innovativa di Niepoort, dove diversi produttori si uniscono per creare vini leggeri, divertenti e facili da bere. A Dão producono questo vino rosso che fa un cenno ai vini di una volta fatti in questa zona. Semplice, nel senso buono della parola, ma anche elegante, fresco e versatile. Qui puoi prendere la bottiglia da un litro, così non rimani a bocca asciutta

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
12.0% vol.
Varietà
Jaén, Tinta pinheira, Alfrocheiro preto, Baga, Touriga nacional
Origine
Terras do Dão

Degustazione

Vista
Colore ciliegia.
Profumo
Aromi floreali e fruttati.
Bocca
Ricco e intenso.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.
Abbinamento
Perfetto con carne di manzo, bue e cervo.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati sui pendii della Serra da Estrela.
Età
Viti di circa 40 anni.
Clima
Continental.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Fermentazione alcolica spontanea in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di 6 mesi in depositi di acciaio inox.