Descrizione

Matadiablos è un piccolo vigneto a conduzione familiare dei fratelli Rodrigo e Asier Calvo, piantato nel 1997. È un vigneto unico a 826 metri di altitudine, piantato in alberello nei dintorni di Gumiel de Mercado, dove la famiglia fa vino almeno dal 1780. Questo monovarietale di Tinto fino è il risultato della responsabilità storica, familiare e culturale sia della zona che dei Calvo. Un perfetto omaggio alla loro terra e ai loro cari

Dettagli del prodotto

La cantina
Casa Lebai
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.5% vol.
Produzione
7.900 bottiglie
Varietà
100% Tinto fino
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con tonalità medio-bassa.
Profumo
Naso espressivo con note di frutta rossa, sentori floreali e un intenso tocco minerale che ricorda l'argilla.
Bocca
Molto fresco al palato, con un passaggio fluido ed elegante, lungo e persistente. Raffinato, pronto per maturare in bottiglia.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
In condizioni ottimali, potrebbe durare fino al 2038.
Abbinamento
Si abbina perfettamente a piatti a base di riso come risotti o arrones di carne. Ottimo anche con costolette di agnello o paté di pernice.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Matadiablos
Descrizione
Vigneto piantato ad alberello su un pendio esposto a nord, nel cru di Aguachar. Si trova a pochi metri dal convento di San Mamés, nei dintorni di Gumiel de Mercado, a circa 826 metri sul livello del mare.
Dimensioni
2,61 ettari.
Età
Piantata nel 1997.
Suolo
Franco-argilloso.
Invecchiamento
12 mesi in botti di rovere.

Recensioni degli esperti

Tim Atkin:

Matadiablos comes from a cool, north-facing parcel within the Paraje de Aguachar in Gumiel de Mercado that was planted with a massal selection from La Nava and El Portillo in 1997. Fermented in open lagars in a semi carbonic maceration style, it's vibrant, ethereal and energetic, with haunting goji berry and pomegranate flavours and hints of clove and tobacco leaf. Deliciously drinkable. 2025-38. 

Wine Enthusiast:

Aromas of blackberry, dried thyme and a hint of leather pave the way for cassis, caramel, milk chocolate and lavender flavors. Silky tannins coat the tongue and gums and drop off to reveal a touch of earthiness in the smooth finish. Drink Through 2032.

James Suckling:

This has a complex nose of blueberries, dried raspberries, licorice and hints of asphalt. The palate is sleek, with delicate, polished tannins, a medium to full body and the enveloping satiny sensation that makes great Riberas. This comes from a pure tempranillo head-trained, north-facing vineyard planted in 1997 at 820 meters in the village of Gumiel de Mercado. A lovely and restrained expression of tempranillo. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

The red 2021 Matadiablos follows the path of the initial 2019 with the advantage of their accumulated experience and a cooler and more balanced year. It was produced with Tempranillo from 2.6 hectares of vines planted in 1997, their youngest vineyard, at 826 meters above sea level and currently being converted to organic farming. It was vinified and aged like yesteryear, looking for fine-boned wines with contained ripeness (this has 13.5% alcohol in a vintage when the grapes ripened thoroughly) through earlier picking and trying to keep the natural freshness and acidity. The grapes were foot trodden in a vat with malolactic in 500-liter barrels and oak vats and aging for 11 months in two 3,000-liter oak vats. 7,900 bottles produced. It was bottled in September 2022.