Descrizione

Un vino rosso navarro davvero speciale che ha tutto quello che un Vino de Parcela può dare. Delicato, con aromi delicati di fiori e frutti di bosco e un passaggio elegante grazie ai suoi tannini morbidi. Equilibrio perfetto tra acidità e alcol.&nbsp

Dettagli del prodotto

La cantina
Amatria
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.5% vol.
Produzione
449 bottiglie.
Sottozona
Terra Estella.
Varietà
100% Garnacha
Origine
Navarra

Degustazione

Vista
Colore rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Delicato con note fruttate accompagnate da delicati aromi floreali.
Bocca
Elegante, con un passaggio intenso grazie a un tannino setoso che, insieme a una buona acidità e gradazione alcolica, lo rendono lungo. Puoi berlo subito, ma ha anche un grande potenziale di invecchiamento.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Cueva de la Mona
Descrizione
Vigneto situata nel paese navarro di Ayegui.
Suolo
Calcareo con un sacco di gesso.
Raccolto
Vendemmia manuale in cassette da 15 kg il 18 settembre 2022.
Vinificazione
Uva completamente diraspata all'arrivo in cantina. Fermentazione alcolica in una botte autofermentante con il metodo "Vinification Integrale" in rovere francese da 500 litri. Pressatura manuale con pressa verticale in legno e successivo travaso in botte da 225 litri in rovere francese dove avviene la malolattica.
Invecchiamento
Invecchiamento di 18 mesi in una sola botte di rovere francese da 225 litri.
Imbottigliamento
Il 14 febbraio 2024, non filtrato e chiarificato per decantazione naturale. Senza additivi, tranne una piccola dose di solforoso.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A long and tannic Navarra with a lactic cream touch to the spiced red berries and plums. Quite juicy and tight on the tense, full-bodied palate, with essential flavors. The stony, nicely chewy tannins should dissolve more in two more years. Try from 2026. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Tim Atkin:

Garnacha fruit comes from Ayegui in Tierra Estella, very close to Rioja and where the
calcareous clay soils are very similar to Rioja Alavesa. I tasted this last year in its infancy and already the oak is integrating beautifully (it spends 18 months in barrel). The fruit is intense and dark with forest berries and fig, and the palate is profound and displays a certain minerality. Tannins are grippy but often a chalky lift and provide the structure for long aging potential. 2024 32.