Descrizione

Hugo è prodotto con uve provenienti da un vigneto di Cariñena con viti fino a 100 anni di età coltivate in gran parte a Capçanes, comune situato a sud della regione del Priorat. Una delizia di aromi di frutti rossi e un palato succoso, morbido e concentrato.

Dettagli del prodotto

La cantina
Portal del Montsant
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.3% vol.
Varietà
63% Garnacha, 37% Cariñena
Altri formati disponibili:
Origine
Montsant

Degustazione

Vista
Colore viola intenso con riflessi blu.
Profumo
Note di frutta rossa e sentori speziati.
Bocca
Rosso con una struttura elegante e un'acidità armoniosa. Succoso, con tannini morbidi e concentrati e un finale persistente e piacevole.
Temperatura di servizio
16 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vitigni coltivati principalmente nella zona meridionale della regione, in particolare nel comune di Capçanes.
Età
Vigneti tra i 70 e i 100 anni.
Suolo
Prevalentemente calcareo.
Clima
Mediterraneo con caratteristiche continentali che conferiscono al vino una buona acidità.
Vinificazione
Macerazione per 30 giorni con estrazione dei tannini mediante la tecnica del “pigéage”.
Invecchiamento
12 mesi di affinamento in botti di rovere francese.