Descrizione

Questo vino è un omaggio dei produttori Angelo e Lucia Gaja alla loro figlia Rossana. È fatto principalmente con Chardonnay e un po' di Sauvignon blanc. Entrambi i vitigni vengono da due zone storiche del Piemonte: Barbaresco e Serralunga d'Alba. Il risultato è un bianco profumato e fresco che si può tenere bene

Dettagli del prodotto

La cantina
Gaja
Tipo di vino
Bianco
Annata
2023
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Chardonnay, Sauvignon blanc
Origine
Langhe DOC

Degustazione

Profumo
Aromi di fiori bianchi e note agrumate con un tocco di miele. Un vino con carattere, buona acidità e un finale fresco e persistente.
Bocca
Intenso, persistente e con un'acidità che dona freschezza.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 7 e i 10 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Rossj y Bass
Descrizione
Vigneti situati a Barbaresco e Serralunga d'Alba, a un'altitudine compresa tra 260 e 400 metri
Dimensioni
7 ettari
Suolo
Arcillo-calcarei.
Vinificazione
Fermentazione in depositi di acciaio inox. Affinamento per 6 mesi.