Descrizione

Questo vino rosso di Olivier Rivière, un francese che vive nella Rioja, è stato fatto con un mix di Garnacha, Tempranillo e Graciano. Il suo nome viene dal soprannome del produttore, "gabatxo", che è come i baschi e gli abitanti della Rioja chiamano quelli del paese vicino. R

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ère, invece di prenderla come un'offesa, l'ha scelta per battezzare uno dei suoi vini. In questo vino troviamo aromi di frutti rossi maturi e violetta, ed è facile da bere con note speziate. Seri, equilibrato e maturo senza eccessi.

Dettagli del prodotto

La cantina
Olivier Rivière
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
14.0% vol.
Varietà
50% Garnacha, 45% Tempranillo, 5% Graciano
Origine
Rioja

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso.
Profumo
Profumo di frutti rossi maturi, con un tocco di violetta.
Bocca
Facile da bere, con note speziate.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2028 circa, se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Descrizione
Il Tempranillo viene dai nostri vigneti a Laguardia, Navaridas, Leza e Páganos (Rioja Alavesa), mentre il Garnacha viene da Cárdenas, Rioja Alta, e il Graciano da Aldeanueva de Ebro.
Raccolto
Vendemmia manuale.
Vinificazione
Ogni varietà ha fatto la fermentazione separatamente, e nel caso del Garnacha e del Tempranillo con i grappoli interi
Invecchiamento
Invecchiamento da 14 a 18 mesi in botti, per poi continuare la maturazione per 3 mesi in fusti usati.
Imbottigliamento
Senza filtri né chiarificazioni.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The red 2022 Gabatxo is serious, balanced and ripe without excess. It has 14% alcohol and balanced acidity with what seems to be the soft 2022 profile with a tender palate. It has good depth and persistence and integrated oak. It's a little darker than the others and comes through as a little riper. It was produced with 50% Garnacha, 45% Tempranillo and 5% Graciano fermented and destemmed separately and then blended and matured in oak vats for 15 months. It was a barrel sample and therefore not 100% stable. It should get bottled in April 2024.