Descrizione

Questo vino rosso è opera dell'enologo Roberto Oliván, una figura di spicco della Rioja Alavesa negli ultimi tempi. Viti vecchie, un microappezzamento di 0,5 ettari e una viticoltura a intervento minimo sono alcune delle sue caratteristiche distintive, che danno vita a un vino rosso aromatico, fresco e succoso

Dettagli del prodotto

La cantina
Tentenublo Wines
Tipo di vino
Rosso
Annata
2022
Alcool
15.5% vol.
Produzione
1.601 bottiglie
Sottozona
Rioja Alavesa
Varietà
90% Garnacha, 6% Tempranillo, 4% Malvasía
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Bella intensità aromatica con note floreali che ricordano le violette, insieme a sentori terrosi.
Bocca
Passaggio succoso e fresco. Elegante, con tannini fini e sfumature minerali.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2031 se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Perfetto con formaggi stagionati, carne rossa e selvaggina.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
El Abundillano
Descrizione
Vigneti a Viñaspre (Álava) a 590 metri di altitudine. Conduzione ad alberello alto. Portainnesto Rupestris du lot. Distanza tra i filari 1,5 m x 1,5 m. Vigneto di proprietà, coltivato con un approccio viticolo minimamente invasivo e ragionato. Lavorazione minima o nulla del terreno.
Dimensioni
0,95 ettari.
Età
Tra gli 8 e i 95 anni.
Suolo
Struttura livellata su marghe e arenarie. Poco profonda, pianeggiante con roccia madre arenaria e pacchetti di marghe di bassa intensità molto superficiali (25-50 cm) e in alcune zone affioranti.
Clima
Anno con influenza mediterranea, caldo e secco con temperature estive elevate.
Raccolto
La vendemmia manuale in cassette da 400 kg è stata fatta l'8 ottobre 2022.
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini aperti con diraspato parziale al 60% e follature delicate.
Invecchiamento
Invecchiamento di 9 mesi in barrique di rovere ungherese di secondo utilizzo. Senza travasi.
Imbottigliamento
Fine agosto 2023, senza chiarimenti né filtri

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The 2022 Escondite del Ardacho El Abundillano is a single-vineyard red from a one-hectare clos in the village of Viñaspre planted mostly with Garnacha, with some 6% Tempranillo and 4% Malvasía, at 590 meters altitude on sandstone and marl soils. It fermented in open-top vats with 40% whole clusters and matured in second-use, 500-liter Hungarian oak barrels for 10 months. The wine is ripe and heady, reflecting a very warm year and hits the scale at 15.5% alcohol. It has some creaminess and notes of cereal. It's full-bodied, with some rustic tannins, which to Oliván is the signature of the warmer years. 1,601 bottles were filled in August 2023. No 2021 was produced because the grapes were lost from hail. - Luis Gutiérrez.