Descrizione

Le bollicine più dolci e vivaci che puoi trovare da Albet i Noya. Un Clàssic Penedès fresco e piacevole al palato, ma che mantiene la forza e la consistenza della sua lavorazione secondo il metodo tradizionale champenoise. Fatto al 100% con Pinot noir

Dettagli del prodotto

La cantina
Albet i Noya
Tipo di vino
Frizzante
Annata
2022
Alcool
12.0% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Penedés
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Vista
Colore salmone.
Profumo
Aromi di invecchiamento, lieviti e pasticceria.
Bocca
Fruttato, con sentori di fragole, ciliegie e fichi freschi.
Temperatura di servizio
Tra i 6 e gli 8 °C.

Vigna e preparazione

Raccolto
Raccolta e selezione manuale dell'uva.
Vinificazione
Fermentazione di 26 giorni a 15 °C. Seconda fermentazione a una temperatura di 16 °C, seguendo il metodo tradizionale champenoise.