Description

C'est un Riesling issu des meilleures parcelles du célèbre GG de Hengelberg, enclave privilégiée de la Moselle. Frais, juteux et d'une minéralité débordante, c'est sans aucun doute une merveille à déguster dès à présent.

Fiche technique

Le domaine
Weingut Günther Steinmetz
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Nez
Très concentré, avec un nez exubérant de fruits exotiques.
Bouche
Juteux, dense et extrêmement précis, la minéralité profonde complète le fruit.
Température de service
Entre 7 et 10 ºC.
Garde
Un vin avec un grand potentiel de garde pendant au moins 15 ans.

Vignoble et élaboration

Description
Viticulture durable.
Sol
Tableau noir.

L'avis des experts

James Suckling:

So juicy but so highly structured, this is an extraordinary Mosel Kabinett that just manages to be light-bodied. It shows extraordinary vitality and energy on the palate. The interplay of stone fruit ripeness, complex citrusy freshness and slatey minerality is stunning. Drink or hold.