Description

Assemblage de Merlot et Cabernet sauvignon élégant, gourmand et captivant. Issu de cépages situés au cœur des Graves, l'une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux, le Château de Landiras montre la polyvalence de ces cépages classiques avec ce rouge aussi charmant que facile à boire. Parfait pour accompagner les viandes rouges et les délicieux plateaux de fromages et de charcuterie

Fiche technique

Le domaine
Château de Landiras
Type de vin
Rouge
Millésime
2018
Alcool
12.0% vol.
Cépage
Merlot, Cabernet sauvignon
Origine
Graves

Dégustation

Nez
Sa grande puissance aromatique révèle des notes de moka et de cerises noires mélangées à des épices chaudes.
Bouche
Velouté et intense.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Macération à froid pour mieux extraire les arômes et la couleur. Macération finale à chaud pour continuer l'extraction, adoucir les tanins et gagner en douceur.
Elevage
Rouge crianza : 12 mois en fût de chêne français pour donner plus de complexité à la palette aromatique et arrondir la structure, puis en cuve pour garder les arômes de fruit.

L'avis des experts

Decanter:

Grand generosity, showcasing deep, vigorous dark forest fruit and an appetising blackcurrant freshness within juicy and fabulously-integrated tannins. Lovely, boisterous and rich in fruit. Bravo!