Description

Vino de parcela con una producción pequeñísima, de tan sólo 600 botellas. Carralaguardia se caracteriza por ser un vino con sensaciones de profundidad, fruta contenida y tanicidad. Es fibroso y escultural, una fusión entre los perfiles maduros y la precisión de los caracteres minerales.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Altún
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.2% vol.
Production
600 botellas
Sous-zone
Rioja Alavesa
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Nez
Aromas afrutados y profundos.
Bouche
Sensaciones de profundidad, fruta contenida, tánico, fibroso y escultural.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Nom
Carralaguardia
Description
Viñedo plantado en la zona de Laguardia.
Size
1,74 hectáreas.
Année de plantation
Parcela plantada en 1951.
Sol
Arcillo-calcáreo asentado sobre una roca arenisca en las zonas más altas y pobres, donde las raíces compiten con la piedra por la supervivencia. En las zonas más profundas y frescas encontramos un suelo asentado sobre una importante capa arcillo-limosa.
Climat
Mediterráneo con influencia atlántica.
Vendanges
Desgranado manual, grano a grano.
Vinification
Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas y maloláctica espontánea en barrica de roble francés de 500 litros.
Elevage
Crianza de 14 meses en barricas de 500 litros de roble francés de segundo año.