Descripción

Terrazas de los Andes fue creada con la premisa de elaborar vinos de altísima calidad y destacada tipicidad varietal, capaces de convertirse en íconos de los vinos de Argentina en el mundo. Nos conquista por ser un vino elegante, con una enorme carga frutal, sedoso pero con cuerpo y siempre apetecible.
 

Ficha técnica

La bodega
Terrazas de los Andes
Tipo
Tinto
Añada
2009
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Vista
Elegante violáceo profundo, con detalles de rubí.
Nariz
Intensas notas de frutas como la mora, la fresa, la cereza y la ciruela. Los aromas a regaliz y rosa se combinan perfectamente con chocolate amargo y suaves tostados, procedentes de la madera.
Boca
Intenso y bien equilibrado. Los taninos son suaves y redondos. Largo y elegante final con una gran concentración de frutas.
Temperatura de servicio
Entre 14ºC y 16ºC.
Consumo
Hasta 2017.
Maridaje
Carnes rojas, pastas y risottos, quesos, caza mayor.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado a 1067 metros sobre el nivel del mar.
Vinificación
4 delestages y 10 remontajes realizados durante la fermentación mejoraron la extracción del vino.
Envejecimiento
Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Embotellado
Clarificado con clara de huevo.