Descripción

Monovarietal de Garnacha procedente de viñedo centenario riojano. Este tinto elaborado por el enólogo Juan Carlos Sancha y que ha llevado a cabo su vinificación en depósitos de granito de pequeña capacidad. Una añada de poca producción, pero de una gran calidad.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Juan Carlos Sancha
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.7% vol.
Producción
1780 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color violáceo intenso.
Nariz
Frutal, con notas de mora, mentol y toques minerales.
Boca
Estructurado y poderoso, muy sabroso. Cuenta con una frescura que equilibra su largo paso por el paladar.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado sobre laderas expuestas con orientación sur a una altitud de 650 metros.
Edad
Plantado en 1917.
Suelo
Pobres, poco profundos y de carácter arcillo-calcáreo, con alto contenido en hierro.
Clima
Atlántico.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos durante la cuarta semana de octubre.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en depósitos de granito de pequeña capacidad.