Descrição

Viña Costeira apostó por Valdeorras al contar con unas condiciones especialmente favorables para la vid debido al factor climático. Este mencía con pequeños aportes de Sousón y Garnacha es un tinto untuoso en boca con unas sensaciones minerales que evocan los paisajes nobles de la zona. Es un vino versátil que puede ser adecuado tanto para chatear como para acompañar un buen guiso.

Detalhes do produto

A adega
Viña Costeira
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.0% vol.
Variedade
90% Mencía, 5% Sousón, 5% Garnacha
Origem
Valdeorras

Prova

Vista
Color rojo picota con reflejos púrpura. De capa media alta y lágrima abundante.
Nariz
Elegante y compleja, con notas de bayas rojas del bosque y arándanos maduros sobre un fondo especiado.
Boca
Vino untuoso, glicérido y bien estructurado, con sensaciones minerales que evocan los paisajes de Valdeorras. Tinto con posgusto largo y profundo de frutas rojas.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Combinação
Tinto adecuado para chatear, para acompañar pulpo 'a feira', quesos, patés o chacinas. Perfecto para maridar con guisos y carnes rojas a la plancha o a la brasa.

Vinha e preparação

Nome
Abelleira.
Descrição
Viñedo situado en las zonas de Larouco, Petin y Vilamartín de Valdeorras a unos 500 metros de altitud.
Idade
35 años de media.
Solo
Sedimentario pedregoso y fluvial de cantos rodados y pizarras descompuestas.
Clima
Atlántico, de transición y mediterráneo.
Colheita
Vendimia manual en cajas con selección de racimos en mesa.
Vinificação
Despalillado, maceración tradicional a 28 ºC y fermentación alcohólica controlada. Afinado natural por los fríos nocturnos del invierno propios de la zona.