Descrição

Telteca quer dizer «fruto maduro» na língua dos aborígenes huarpes, que viviam originalmente na província de Mendoza, e a quem esta marca do Agostino Wines Group presta homenagem com o seu nome e filosofia respeitosa pelo «terroir» e pela tradição. Os huarpes criaram os acequias, canais que conduzem a água que irriga e nutre as vinhas, possibilitando a maturação perfeita das uvas

Detalhes do produto

A adega
Agostino Wine Group
Tipo
Tinto - Jovem
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Mendoza

Prova

Vista
De cor vermelha intensa com reflexos violáceos.
Nariz
A intensidade também é sentida no olfato, com aromas marcados de frutos vermelhos e pretos maduros (ameixas, amoras, groselhas) complementados por notas sutis de baunilha, chocolate e especiarias, que vêm do estágio em carvalho.
Boca
Tinto equilibrado, estruturado, com taninos suaves e uma acidez que lhe confere frescura e realça a sua complexidade.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Carnes vermelhas assadas, cordeiro, porco, massas com molhos apimentados, risoto e legumes grelhados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em espaldeira com rendimentos controlados e irrigação por gotejamento, cultivadas em Barrancas, Maipú, a uma altitude de 850 metros acima do nível do mar.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Tradicional, com leveduras selecionadas. Temperatura de fermentação entre 26 e 28 ºC, com malolática completa.
Envelhecimento
Estágio de 6 meses em carvalho americano. Depois, é engarrafado e o vinho fica mais 3 a 6 meses.