Beschrijving

Telteca betekent "rijpe vrucht" in de taal van de Huarpe-indianen, die oorspronkelijk in de provincie Mendoza woonden. Dit merk van de Agostino Wines Group eert hen met zijn naam en respect voor het land en de traditie. De Huarpes hebben de acequias gemaakt, kanalen die het water naar de wijngaarden leiden, zodat de druiven perfect kunnen rijpen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Agostino Wine Group
Type
Red - Young
Wijnjaar
2020
Rang
13.5% vol.
Variatie
100% Malbec
Oorsprong
Mendoza

Proeverij

Bekijk
Intens dieprood met paarse schitteringen.
Neus
De intensiteit komt ook goed naar voren in de geur, met uitgesproken aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten (pruimen, bramen, bessen), aangevuld met subtiele tonen van vanille, chocolade en kruiden, die het te danken heeft aan de rijping op eikenhout.
Mond
Een evenwichtige, gestructureerde rode wijn met zachte tannines en een zuur die hem fris maakt en zijn complexiteit laat uitkomen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Geroosterd rood vlees, lamsvlees, varkensvlees, pasta met pittige sauzen, risotto en gegrilde groenten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden met gecontroleerde opbrengsten en druppelirrigatie, geteeld in Barrancas, Maipú, op 850 meter boven zeeniveau.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Traditioneel, met geselecteerde gisten. Gistingstemperatuur tussen 26 en 28 ºC, met volledige malolactische gisting.
Veroudering
6 maanden gerijpt in Amerikaans eiken. Daarna wordt de wijn gebotteld en blijft hij nog 3 tot 6 maanden liggen.