Descrição

Este monocasta de Chardonnay mostra elegantemente o perfil desta uva tão popular no sul da Austrália. Nas mãos do grande Peter Gago, os vinhos desta adega tornaram esta marca numa das mais reconhecidas do país. Este branco é muito versátil gastronomicamente e possui uma extraordinária relação qualidade/preço.

Apresenta-se com uma tampa de rosca.

 

Detalhes do produto

A adega
Penfolds
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
South Australia

Prova

Vista
Amarelo palhete muito claro com reflexos verdes.
Nariz
Notas intensas e frescas de lima, toranja, kiwi e pêssego. Aromas subtis de nougat e flores brancas acrescentam complexidade.
Boca
A sua acidez refinada é a chave para este vinho com uma textura mineral e um final de boca persistente. Muito equilibrado.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal como aperitivo, com pratos de arroz com peixe, marisco e saladas.

Vinha e preparação

Descrição
Vários vinhedos localizados em Barossa e Eden Valleys (Austrália do Sul).
Envelhecimento
Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês.