Descrição

Um autêntico emblema da Finca Museum e um dos melhores tintos da D.O. Cigales na sua categoria, como comprovam, colheita após colheita, tanto as boas pontuações da crítica como as avaliações dos nossos clientes. Se quiseres desfrutar plenamente deste vinho, oferecemos-te a possibilidade de o fazer com este pack que vem apresentado numa caixa de cartão desenhada pela própria adega. Uma opção perfeita para oferecer.

O pacote é composto por:

-

4 garrafas de 75 centilitros de Museum Reserva 2020

-

4 copos de vinho tinto padrão serigrafados com o logótipo da adega

Detalhes do produto

A adega
Finca Museum Viñedos y Bodegas
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Tinta del país
Origem
Cigales

Prova

Vista
Cor rubi com reflexos granada escuros e borda roxa. Densidade alta e lágrimas tintas.
Nariz
Destaca-se um perfume delicado com notas tostadas, alcaçuz e tabaco. Aparecem os matizes minerais típicos do 'terroir', que se juntam na perfeição com a fruta preta da variedade.
Boca
Delicado, sutil e elegante na entrada. Amplo no paladar, com taninos redondos que lhe conferem volume e cremosidade. Muito longo no retrogosto, com notas de avelã torrada e madeiras exóticas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Ótimo acompanhamento para pratos de caça, carnes vermelhas e vitela.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas geralmente velhas e isoladas, seguindo critérios que respeitam o meio ambiente e praticando uma viticultura sustentável e personalizada por parcela, variedade e solo, com podas curtas e adubação com matéria orgânica. As vinhas coroam as partes altas da orografia do vale do Pisuerga, a 800 metros de altitude.
Tamanho
185 hectares próprios e mais 60 controlados.
Solo
Com 50 centímetros de pedras roladas, por baixo das quais se encontra um subsolo argiloso-calcário.
Clima
Continental bem marcado. 2020 foi uma colheita excelente, marcada por um inverno bem rigoroso com muitas chuvas, seguido de meses ensolarados com chuvas e temperaturas moderadas, permitindo assim um desenvolvimento vegetativo adequado. As uvas conseguiram atingir um ponto de desenvolvimento perfeito para a vindima, obtendo mostos bem intensos, aromáticos e frutados, com uma acidez adequada e um equilíbrio correto em boca.
Rendimento
Entre 2.000 e 4.000 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual e transporte até à adega em caixas.
Vinificação
Fermentação com controlo de temperatura a 25 ºC em cubas de inox de 15.000 kg. Fazem-se controlos de temperatura, análises, remontagens e provas diárias até à descuba, que acontece aos 21 dias, para conseguir a máxima extração de sabor e cor.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês, o que dá ao vinho uma complexidade, redondeza e equilíbrio excepcionais.
Engarrafamento
Depois de engarrafado, o vinho repousa em garrafeira durante 12 meses, com temperatura e humidade controladas, até ao momento do seu rotulagem.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Mellow and well-balanced, this shows red berries, warm herbs and some dried spices. Medium-bodied with firm tannins, it’s structured and focused with a juicy center-palate and a spicy, rustic finish. Drink or hold.