Descrição

Marqués de Tomares vai até a Galiza para fazer um branco fermentado em barrica de alma autóctone. Feito com Viura e Garnacha branca, ele descansa em barricas novas e usadas por pelo menos 6 meses. Ele é bem frutado e floral, com um toque sedoso e potente na boca

Detalhes do produto

A adega
Marqués de Tomares
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2020
Álcool
13.0% vol.
Subzona
Alta Rioja
Variedade
70% Viura, 30% Garnacha blanca
Origem
Rioja

Prova

Vista
Amarelo palha.
Nariz
Dominam as notas de fruta branca e compota de maçã, pêra e ervas aromáticas, juntamente com um toque de baunilha.
Boca
Branco floral, super sedoso e potente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Todocampo, Las Corralizas, Campastros.
Descrição
Vinhas localizadas a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar.
Idade
Vinhedo plantado entre 1960 e 2014.
Solo
Arcillo-calcário, ferroso e aluvial.
Clima
Continental.
Colheita
A vindima é feita à mão.
Vinificação
Fermentação em depósitos de inox após desengace completo das uvas.
Envelhecimento
Crianza em barricas novas e usadas de carvalho francês e em depósito de inox sobre borras durante um mínimo de seis meses.