Descrição

Versátil, fresco y elegante, este monovarietal de Pinot gris ofrece un agradable gusto y expresa todo el potencial de esta variedad en Alsacia, una de sus regiones predilectas. A partir de un viñedo privilegiado de suelos graníticos y gracias a un clima continental y soleado, este blanco enamora con sus cautivadores aromas y su finura. 

 

Detalhes do produto

A adega
Domaine Kirrenbourg
Tipo
Branco
Colheita
2017
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Pinot gris
Origem
Alsace Grand Cru Brand

Prova

Vista
Brillante, nítida y atractiva.
Nariz
Seductora, fresca y deliciosa. Revela aromas ahumados y florales.
Boca
El ataque es franco y codicioso. Exhibe un perfil potente y equilibrado acompañado de toques sutilmente amargos y nobles al final.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Combinação
Ideal como copa de aperitivo, con ensaladas frescas típicas del verano, con pescado al horno y crudo y con carnes blancas suaves.

Vinha e preparação

Descrição
Cultivo biodinámico.
Idade
Una media de 40 años.
Solo
Granítico.
Clima
Semicontinental con inviernos fríos y secos y veranos cálidos y soleados.
Colheita
Vendimia manual.
Vinificação
Fermentación en cubas de acero inoxidable.
Envelhecimento
Crianza de 9 meses en cubas de acero inoxidable.