Beschrijving

Deze veelzijdige, frisse en elegante Pinot Gris van één druivensoort smaakt lekker en laat je het beste van deze druif in de Elzas, een van zijn favoriete streken, proeven. Deze witte

wijn

komt uit een geweldige wijngaard met granietgrond en dankzij het zonnige landklimaat valt hij op door zijn betoverende aroma's en finesse

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Kirrenbourg
Type
White
Wijnjaar
2017
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Pinot gris
Oorsprong
Alsace Grand Cru Brand

Proeverij

Bekijk
Helder, scherp en aantrekkelijk.
Neus
Verleidelijk, fris en heerlijk. Het laat rokerige en bloemige aroma's zien.
Mond
De aanzet is eerlijk en gulzig. Hij heeft een krachtig en evenwichtig profiel met subtiele bittere en nobele accenten in de afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 °C.
Verbruik
Ongeveer goed tot 2030 als je het goed bewaart.
Koppelen
Perfect als aperitief, bij frisse zomerse salades, bij gebakken en rauwe vis en bij milde witte vleesgerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Biodynamische landbouw.
Leeftijd
Gemiddeld 40 jaar.
Bodem
Granietachtig.
Klimaat
Half continentaal met koude, droge winters en warme, zonnige zomers.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
9 maanden gerijpt in roestvrijstalen vaten.