Descrição

Vindo de vinhas velhas com os rendimentos mais baixos, Finca Villacreces é o vinho homónimo da adega e o seu carro-chefe. A sua elaboração em cubas de betão e carvalho, e posterior estágio em barricas francesas, deram origem, nesta colheita de 2020, a um vinho mais elegante, fresco e polido.
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Detalhes do produto

A adega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Produção
41.184 garrafas
Variedade
96% Tempranillo, 3% Cabernet sauvignon, 1% Merlot
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso com tons granada.
Nariz
Aroma potente a fruta madura, alcaçuz com matizes minerais e balsâmicos trazidos pelo Cabernet num conjunto complexo e com toques de caramelo.
Boca
Tinto com entrada gorda e volume, longo e persistente. É saboroso, com taninos maduros, lembranças de alcaçuz, fruta preta e café.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Consumo
Até 2029, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Nome
Finca Villacreces.
Descrição
Para o emblema da casa, usam-se uvas de vinhas velhas cultivadas em espaldeira com orientação norte-sul, que rodeiam a adega em Quintanilla de Onésimo, a 710 metros de altitude sobre o nível do mar. Os critérios utilizados no seu cultivo são de viticultura integrada com técnicas de cultivo de cobertura vegetal.
Tamanho
64 hectares.
Idade
Vinhas plantadas em 1980.
Solo
Terreno plano e composto por cascalho e areia
Clima
Continental com influência atlântica. A temperatura média é de 11,5 °C; a exposição solar é de 2.400 horas por ano e a pluviosidade varia entre 350 e 400 milímetros
Rendimento
3.000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg, com dupla seleção em mesa, de cachos e de bagos.
Vinificação
Desengace sem esmagamento, fermentação alcoólica em cubas de madeira e depósito de betão. Maloláctica em depósito de betão, cuba de madeira e barrica de carvalho francês.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de grão fino (Darnajou e Taransaud), 50% novas e 50% de segundo ano.
Engarrafamento
Em maio de 2022, depois de passar por uma membrana de filtragem.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

Having the 2019 to taste next to the 2020 Finca Villacreces reveals how the quality of the 2020 tannins are more elegant, and the wine comes through as finer-boned and fresher too, with power, concentration and structure. It was produced with 90% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon and 2% Merlot and has 14.1% alcohol and very good freshness. It fermented in raw concrete vats and 10,000-liter oak vats and matured in 225- and 500-liter French oak barrels, with a few more months in foudre and oak vat to complete 15 months, which seem to have given a sleeker and more polished wine with a gentler mouthfeel. 40,500 bottles and 525 magnums produced. It was bottled in May 2022.

James Suckling:

Cocoa powder, bergamot and some stones to the fresh blackberries and blueberries. Full-bodied on the palate with fine-grained tannins and a juicy, bright finish. Quite energetic. A very consistent Ribera del Duero demonstrating outstanding quality. 86% tempranillo, 10% cabernet sauvignon and 4% merlot. From organically grown grapes. Drink or hold.