Descrição

Este é um dos vinhos mais vendidos da famosa adega riojana, graças à sua relação qualidade-preço super atraente. Ele representa o estilo tradicional de Rioja, com fermentação em grandes depósitos que buscam o equilíbrio entre estrutura e suavidade

Detalhes do produto

A adega
El Coto de Rioja
Tipo
Tinto - Crianza
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja brilhante com borda granada.
Nariz
Aromas frescos de fruta com notas de baunilha e os aromas mais emblemáticos do carvalho tostado.
Boca
Passagem sedosa e persistente com notas especiadas bem integradas.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Versátil e fácil de combinar com peixes, queijos e enchidos ibéricos.

Vinha e preparação

Clima
O clima é mediterrânico, com invernos e verões suaves.
Vinificação
As uvas Tempranillo fermentam em cubas de 30.000 a 45.000 litros equipadas com a mais avançada tecnologia para controlar a temperatura de fermentação, maceração e extração de cor. O objetivo é conseguir um equilíbrio adequado entre estrutura e equilíbrio.
Envelhecimento
Estágio de cerca de 12 meses em barricas de carvalho americano de 225 litros.
Engarrafamento
Passa pelo menos 6 meses em garrafa antes de chegar ao mercado.